HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Review。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking with。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Eminem Spider-Man アメコミ。美品 MAPPLETHORPE ロバート・メイプルソープ 写真集 洋書 大型本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Bruce Weber ブルース・ウェーバー 写真集 ブラッドアンドティアーズ。タンタンの冒険 フランス語 18冊セット。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。希少❗️ 図録【ReFusing Fashion】川久保玲/ギャルソン/アート。IDWシャッタードグラス　前編5巻セット。よろしくお願いいたします。【洋書】ＶＩＶＩＥＮＮＥ ＷＥＳＴＷＯＯＤ ＳＨＯＥＳ 写真集。アーサーラッカム　挿絵本　真夏の夜の夢。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【訳あり】Wings of Fire 1-15 15冊セット 洋書 英語絵本